Треонин
Треонин – это структурный элемент, который входит в состав крупных молекул – пептидов и сложных белков. Животноводами отмечается положительное влияние аминокислот, входящих в состав препарата, на наращивание мышечной массы и усиленный рост животных. В действительности, треонин кормовой оказывает влияние на развитие скелетной мускулатуры, синтезирует иммунные белки, ферменты, глицерин. Участвует в синтезе миоглобина, серотонина, мелатонина, витамина В5 и др. Кроме того, наблюдается повышенное содержание препарата в желудочно-кишечном эпителии, в иммунных белковых соединениях. Нехватка треонина больше сказывается на образовании иммуноглобулина, чем на увеличении массы. Стимулирует нормальную молочную продуктивность и функцию размножения животных.
Препарат содержит глициновую кислоту, благодаря которой происходит регуляция усвоение пищи. Однако глицин не может быть основным источником кормового треонина, так, как главные ферменты метаболизма – это треониндегидрогеназ и треонинальдолаз. Углеродный скелет препарата может стать энергетическим источником только в случае окисления лимонной кислотой.
Если рассматривать зерновые и другие кормовые культуры на содержание треонина, то следует заметить, что доля препарата довольно низкая. Поэтому, при составлении сбалансированных рационов для кормления животных зерном пшеницы, ячменя и сорго, обязательно добавлять треонин кормовой.
Его дефицит определяется тем, что в составе зерна препарат выступает как второй лимитирующей аминокислотой.
При кормлении свиней следует учитывать важный фактор – первой в списке лимитирующей аминокислотой стоит лизин, который стимулирует продуктивность. Второстепенная роль принадлежит треонину, без которого эффективность использования кормов значительно снижается. Поэтому, добавление чистых аминокислот в корма способствует улучшению результатов кормления.
В свиноводстве, где главной задачей является снижение жирности туши и увеличение содержания белков, возрастает потребность в аминокислотах. Если же наблюдается дефицит этих веществ, наблюдается тенденция к увеличению жировых слоев.
Особое внимание уделяется содержанию в кормах аминокислот и в птицеводстве. Продуктивность кур и развитие цыплят напрямую зависит от наличия в достаточном количестве метионина и лизина – главных лимитирующих аминокислот. Добавление препаратов в корм в концентрированном виде снижает уровень протеина, что дает увеличение роста массы и повышает кормовую конверсию. Добавки положительно влияют на начальные этапы роста несушек и бройлеров.
Применение кормовой добавки треонин эффективно в свиноводстве и птицеводстве, а также при выращивании молодняка КРС. В последнем случае вещество добавляют не в корм и премиксы, как для свиней и птиц, а в заменитель цельного молока. Добавка чистых аминокислот, в т.ч. треонина, в рацион животных и птицы дает возможность снизить количество протеина в корме, улучшить использование кормов, сохраняя при этом темпы роста живой массы. Количество зависит от содержания аминокислот в корме, вида и возраста животных и птицы. В среднем, эффективное количество треонина в рационах составляет:
- для поросят 0,5-2,0 кг/т, свиноматок 0,1-1,5, откорма свиней 0,2-1,5;
- для цыплят-бройлеров, несушек, индейки 0,1-1,0;
- в заменителях цельного молока для телят 0,5-3,0 кг/т.